Hrášková polévka s houskou

Name: Hrášková polévka s houskou
Ingredients: 40 g hrášku, 5 g cibule, 4O g masa, 15 g mrkve, sůl, 2 plátky housky nebo veky, 15 g oleje

16. 11. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

40 g hrášku, 5 g cibule, 4O g masa, 15 g mrkve, sůl, 2 plátky housky nebo veky, 15 g oleje

Postup přípravy

Maso nakrájené na menší kousky dáme vařit s cibulí do 200 ml studené osolené vody. Před koncem varu přidáme mrkev a vaříme do měkka. Zvlášť uvaříme do měkka předem namočený hrách ve vodě, ve které jsme jej máčeli. Na oleji opečeme na kostičky nakrájenou veku nebo housku. Hrách, maso a zeleninu rozmixujeme nebo důkladně prolisujeme, osolíme, je-li třeba rozředíme vodou na 200 ml polévky. Před podáváním vložíme osmaženou housku.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)